Snacks rápidos y saludables para el verano.
Para instalarse todo el día o algunas horas, lo ideal es ir a la playa bien equipados para disfrutar al máximo de ese momento tan esperado durante todo el año. Hay que tener presente que en la arena y al sol se gastan muchas energías y el cuerpo se deshidrata.
PRACTICOS, RICOS Y FRESCOS:
Los clásicos sándwiches: fáciles de preparar con lo que tengamos a mano o lo que más nos guste. Tener en cuenta:
-tostar un poco el pan para que se mantengan más crujientes
-procurar combinar proteínas con vegetales
-evitar embutidos de baja calidad y salsas tipo mayonesa
-utilizar ingredientes fríos
-envolverlos en papel de aluminio, o en una servilleta y ponerlos en bolsa tipo ziplock.
IDEALES:
Para no descuidar la figura.
Porciones que se deben llevar dentro de un tupper y en heladerita.
SENCILLAS Y DELICIOSAS:
-De pasta: Cocinar la pasta y dejarla enfriar. Ponerle queso, atún, bróccoli, maíz, jamón, tomate o lo que tengan, con un poquito de aceite y mostaza queda muy bien.
-De arroz: combinar cualquiera de los ingredientes mencionados, incluso un par de huevos duros con arroz (es ideal dejarlo pronto del día anterior porque queda más saborizado).
ENERGÉTICOS Y DIVERTIDOS:
Pinchos y Rollitos
Para picotear entre horas, cuando nos viene la ansiedad, tener un bocadito a mano es ideal para no salir corriendo atrás de algún heladero. Colocar en tupper y en heladerita:
-de jamón con melón: cortar el melón en dados y el jamón en cuadraditos y pincharlos con mondadientes
-de queso: con un tomatito cherry y una hojita de albahaca
-enrollar una feta de queso de sándwich con otra de jamón crudo
-hurgar en la heladera siempre es útil, las sobras de la noche anterior se pueden reciclar y reciclar, llevarlas bien envueltas y conservando la temperatura que tenían
-pollo frío o asado, llevarlo deshuesado y cortado, o utilizarlo para preparar una ensalada con pasta, lechuga o arroz
-algo de carne: un filete del día anterior puede servir para preparar un delicioso bocadillo
-tortilla de papas que queda muy buena de un día para otro, u omelette
-restos de ensalada, se pueden aprovechar para hacer sándwiches o bocadillos vegetales
LOS FUNDAMENTALES:
Siempre hay que ir cargados de frutas y líquidos (agua, jugos, refrescos).
Hidratarse es fundamental y las frutas aportan los elementos que se pierden al sol. Para los golosos los helados o palitos de agua y las barritas de cereales son lo más!!!!